大根のそぼろ煮 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
Ｊａｍ25
旬の野菜でほっこりあたたまる煮込み料理

材料（3～4人分）

大根
1/2本
鶏ひき肉
150ｇ
しょうがチューブ
２㎝
ネギ
1/2本
★だし汁
2カップ
★しょうゆ
大1
★みりん
大2
★酒
大2
★塩
小1/3
水溶き片栗粉
大2

作り方

  1. 1
    大根を下ゆでする。
  2. 2
    鍋でひき肉を炒め、★の調味料を入れる。
  3. 3
    煮立ったら、１の大根としょうがを入れて１０分煮込み、水溶き片栗粉でとろみをつける。
  4. 4
    器に盛り、ネギをちらして、できあがり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大根の下ゆでは、米のとぎ汁で、竹串が通るまで煮ると、味がよく染み込みます。

きっかけ

大根をたくさん頂いたので、寒い冬に体が温まるレシピを考えました。

公開日：2014/03/04
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
大根の煮物鶏ひき肉

このレシピを作ったユーザ

Ｊａｍ25

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

大根の煮物の人気ランキング

1位 炊飯器で中までとろとろ♪ご飯に合う☆鶏大根
2位 簡単おいしい！大根の煮物
3位 大根だけでご飯のおかず♪大根の味噌煮
4位 厚揚げと大根の煮物
5位 いかと大根の煮物
6位 おだしのうま味でいただく～♪大根の煮物＠圧力鍋
7位 ホタルイカと大根の煮物。
8位 旦那絶賛！炊飯器でとろとろ♪手羽先と大根煮
9位 冷凍大根の煮物
10位 圧力鍋で豚バラ大根
大根の煮物のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

鶏ひき肉
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

やさしい味でホッと落ち着く！「豚肉と大根の煮物」献立
味が染み込んで美味しい♪「鶏団子と大根の煮物」献立
ほっこり優しい「イカと里芋の煮物」献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする