焼きオニ風鯛焼き 梅入り レシピ・作り方
材料（2人分）
- 炊いたご飯 120ｇ
- 粒あん 大4程
- 梅干し 1個
- ★薄力粉 40ｇ
- ★水 40ｇ
- ★ベーキングパウダー 小1/4
- ★重曹、塩 一つまみづつ
- 油 少々
作り方
-
1
★を混ぜ合わせ生地を作っておきます。
-
2
鯛焼き器に薄く油を敷いてご飯を入れます。ご飯の上に（中央に）あんこと種を外した梅干しを置きます。
-
3
1の生地を掛け、焼き器を合わせます。
-
4
中火で3～4回返し焼きます。火加減は中火です。焼き目が付く程度で焼きあがりです。
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