材料（２～３人分）
- お米
- ２合
- 水（お米洗い用）
- 適量
- 焼き豚
- １/３個
- 料理酒
- 大さじ３
- 醤油
- 大さじ２
- ごま油
- 大さじ１
- コンソメ
- 小さじ１
- ごま
- 大さじ１
- 味の素
- 少々
- 水（炊き込みご飯用）
- ２合メモリ分
作り方
-
- 1
- お米をお米洗い用の水で洗う。洗ったら炊飯器に入れる。次に焼き豚は細切りにして入れて、料理酒、醤油、ごま油、コンソメ、ごま、味の素を入れてよく混ぜる。
-
- 2
- 炊き込みご飯用水を２合メモリ分迄入れる。よく混ぜてから炊飯器で炊く。
-
- 3
- ②が炊けたら蓋を開けて約１５分蒸らす。蒸らしたら、しゃもじでよく混ぜる。お茶碗に盛り付けてできあがり♪
おいしくなるコツ
焼き豚、料理酒、醤油、ごま油、コンソメ、ごま、味の素を入れたらしっかり混ぜて、炊き込みご飯用水も入れたらしっかり混ぜてくださいね♪
きっかけ
焼き豚をいただいたからです★
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