イカのカレー風味パスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 イカの胴は1.5ｃｍ程の輪切りにします。玉ねぎはくし切り、セロリは斜め切りにします。ペンネはお好みの硬さに茹でます。今回、袋表示通り12分茹でしました。
-
2
フライパンにオリーブ油を敷いて玉葱、セロリ、イカの順に入れて強火でサッと1～2分炒めます。イカがプリッとなり、玉葱に半分ほど火が通ればＯＫです。
-
3
ペンネと少量の茹で汁、★を加え、さらに1～2分炒めます。なじんだら塩で味を調えると出来上がりです。
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