青梗菜とアゲの味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 青梗菜 1株
- うすあげ 1/2枚
- 出し汁 400ｃｃ
- 味噌 大1.5
作り方
-
1
青梗菜は一口大に切ります。硬いところと柔らかいところに分けます。あげは食べやすい大きさに切ります。
-
2
鍋に出し汁を張り青梗菜の硬いところとあげを入れて沸騰させ、1分程度煮ます。
-
3
2に青梗菜の柔らかいところを入れて再沸騰させ火を止めます。味噌を溶き入れると出来上がりです。
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