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レシピ詳細
ゴーヤ-チップス(揚げ油で) レシピ・作り方
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約30分
100円以下
sparkle
切って揚げるだけ。。ほろ苦が美味しい~(^v^)
材料(1~人分)
ゴーヤー
1/2本~
小麦粉 または 片栗粉
少々
あじしお
少々
作り方
1
縦半分に切り種を取り
水分をふきとる
粉を軽くはたき
薄切りにして揚げる
2
170度くらいで
パリッとなるまで揚げて
塩をふり完成~
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夏を感じるゴーヤーをおつまみに、と思って。
公開日:2013/06/15
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ゴーヤ
料理名
ゴーヤーチップス(揚げ油で)
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sparkle
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