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シメジ、エノキ、人参のめんつゆ煮 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
sparkle
このまま食べたり、おからや玉子と混ぜて調理しても良いです
材料(4~人分)
シメジ
1株
エノキ
大1株
人参
1本
ゴマ油
少々
めんつゆ
ひとまわし
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作り方
1
それぞれ食べやすい
大きさに切る
人参~
私は
フードプロッセッサーで
数回「ガッ」とやります
2
テフロンのフライパンに
入れて空炒りする
3
香りが出てきて少し
乾いてきたら、ごま油
麺つゆを入れて煮る
4
汁がだいたい無くなったら完成~
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
応用が利くように
公開日:2013/06/17
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関連情報
カテゴリ
しめじ
料理名
シメジ、エノキ、人参のめんつゆ煮
このレシピを作ったユーザ
sparkle
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