炊飯器で豚ロースの醤油煮 レシピ・作り方
材料（３～人分）
- 豚ロース肉 ２５０ｇくらい
- 塩（下味用） 少々
- チューブにんにく ３センチ
- チューブ生姜 ３センチ
- 酢 少々
- 砂糖 小さじ１
- 醤油 大匙３～
- ビニール袋 １枚
作り方
-
1
８０度のお湯を準備して
炊飯器のお釜に注ぎ
保温のスイッチを入れる -
2
ロース肉に軽く塩をふり
フライパンで焼く -
3
全面を焼いたら
蓋をしておく -
4
ビニール袋に調味料を入れて
肉も加える -
5
空気を抜き
口をしっかり縛り
お釜に入れて
２時間くらい保温する
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- カテゴリ
- 豚かたまり肉
- 料理名
- 炊飯器で豚ロースの醤油煮
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まっちＧ2016/06/09 07:32
炊飯器で簡単に作れました。お肉も柔らかかったので、家族にも好評でした。味付けもちょうど良くて簡単なので、また作りたいです。ありがとうございました。
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