トマトカレー 圧力鍋使用 レシピ・作り方

トマトカレー 圧力鍋使用
ねあっっ
ねあっっ
トマトの酸味で調味料が減らせます。

材料(2人分)

  • カットトマト缶 1個
  • 鶏むね肉 1/2枚
  • 玉葱 1/2個
  • 人参 小1本
  • じゃが芋 中2個
  • ニンニク、生姜(みじん切り) 各大1/2程
  • カレー粉 大1.5
  • 醤油 大1/2
  • 鶏がらスープの素 小1
  • 大1
  • 小1/2~1
  • 炊き立てごはん 適量

作り方

  1. 1 鶏肉、玉ねぎ、人参、じゃがいもは各々一口大に切ります。ニンニク、生姜はみじん切りにします。
  2. 2 圧力鍋に油を敷き、1を2~3分炒めます。具材がしんなりしたらカレー粉を投入しまとわせるように1分程炒め香りを引き出します。
  3. 3 続いて、トマト、醤油、鶏がらスープの素を入れ3分中火で加圧します。
  4. 4 自然におもりが下がったら塩で味を調えると出来上がりです。ご飯に掛けてどうぞ♥

きっかけ

ヘルシーなカレーを作成

おいしくなるコツ

塩は様子をみて加えてください。

  • レシピID:1820007731
  • 公開日:2013/04/17
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カテゴリ
その他のカレー圧力鍋で作るカレー
料理名
カレーライス
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つくったよレポート(1件)

  • 大福・あんこ
    大福・あんこ
    2018/05/20 19:41
    トマトカレー 圧力鍋使用
    本当に薄味にしても、トマトがカバーしてくれていますね!
    おいしかったです
    (≧▽≦)
    ありがとうございました☆

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