厚揚げ肉巻きネギソース レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
厚揚げを12等分に切り、豚肉で巻く
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2
フライパンを熱し、1を焼く
※油は敷きません。豚肉から出てくる油で焼きあげます
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3
2の厚揚げを皿に移し、フライパンの余分な油をふき取る。
胡麻油とみじん切りにしたネギを入れ、香りがするまで炒める
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4
3に、しょう油・スイートチリソース・日本酒を注ぎ、すいぶんを半分ぐらい飛ばす。
熱いうちに厚揚げの上にのせたらできあがり
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- カテゴリ
- 厚揚げ
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