作り方
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- 1
- 耐熱容器にうどんと水を入れてラップをして５００Ｗレンジで約３分温める。温めているうちに納豆のパックを開けておく。ごま油と塩を合わせておく。
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- 2
- うどんが温まったらざるに入れて冷水にさらす。水切りをしてキッチンペーパーで水気をとってお皿にうどんを盛り付ける。味付けのりをきぢってのせる。その上に納豆、ごま、なめ茸をのせる。
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- 3
- 最後に合わせたごま油と塩をかけてできあがり♪
おいしくなるコツ
冷水にさらしたざるに入ったうどんをキッチンペーパーで包み込むようにして水気をとるといいですよ♪
きっかけ
ヘルシーなうどんを作ってみたかったからです★
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