人参の豚巻◎バジル風味フライ レシピ・作り方
材料（4個人分）
- 人参 1/2本
- 豚ばら肉 2枚
- ★薄力粉（天ぷら粉） 大3～4
- ★水 大3～4
- ★バジル粉 小1
- パン粉 適量
- 揚げ油 適量
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
人参は0.5～1ｃｍ厚の斜め切りにします。レンジで1分ほど加熱しておきます。肉を半分に切って人参に巻きつけ塩コショウをしておきます。
-
2
★を混ぜ合わせ、1をくぐらせパン粉をまぶしつけます。
-
3
フライパンで少し多めの油で揚げ焼きにします。
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- カテゴリ
- にんじん
- 料理名
- フライ
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