材料（２人分）
- うどん
- １人前
- もやし
- １袋
- キャベツ
- ４枚
- ベーコン
- ２枚
- 人参
- １本
- サラダ油
- 大さじ２
- 水
- 大さじ１
- ほんだし
- 小さじ２/３
- 醤油
- 大さじ１
- ケチャップ
- 大さじ１
- キムチの素
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- フライパンにサラダ油を中火で熱しておく。熱しているうちにもやしは洗ってざるに入れてキッチンペーパーで水気をとる。キャベツは洗って細切りにする。ベーコンは細切りにする。
-
- 2
- 人参は皮をむいて細切りにして６００Ｗレンジで約６分温める。フライパンが熱したらベーコン、キャベツ、もやし、温めた人参の順に入れて約５分炒めてほんだしを入れて味をなじませる。
-
- 3
- 次にうどんを入れて水を入れて約５分炒めて野菜となじませる。醤油、ケチャップ、キムチの素を入れる。約５分炒める。火を止めてお皿に盛り付けてできあがり♪
おいしくなるコツ
野菜を炒めた後、ほんだしを入れて野菜になじませるといいですよ♪
きっかけ
キムチの素を使った料理を作りたかったからです★
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