オレンジカップ＆リボンを敷いたオレンジ レシピ・作り方

作り方

1. 1 （リボン敷オレンジ）
   オレンジをくし形に切ります。縦に8等分です。

   

2. 2 （リボン敷オレンジ）
   片方を1ｃｍ程残し、皮と果肉の間にナイフを入れます。

   

3. 3 （リボン敷オレンジ）
   八の字の切込みを入れます。（皮の中央部）

   

4. 4 （リボン敷オレンジ）
   皮を織り込むと果肉が飛び出し完成です！

   

5. 5 （オレンジカップ）
   柚子釜で良く切る方法で、ペティーナイフでｗ（ジグザグ）に切込みを一周入れます。

   

6. 6 （オレンジカップ）
   2つに分かれますのでスプンで果肉を取り出します。

   

7. 7 （オレンジカップ）
   取り出したオレンジの果肉、バナナを乱切りにします。バナナはレモン汁を少々加え和えます。変色を防ぐ意味もあります。

   

8. 8 （オレンジカップ）
   カップに盛り付けると出来上がりです。