ぼっかけソバ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 牛スジの煮込みID1820006103 50ｇ
- 煮こごりID1820006103 大2
- 焼きそば麺 1玉
- キャベツ 1枚
- ウスターソース 大1.5
- 塩コショウ 少々
- 油（牛脂でも） 大1
作り方
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1
キャベツはざく切りにし、油を敷いたフライパンで麺と一緒に炒めます。麺はレンジで1分程加熱すると良いです。
-
2
キャベツが半透明になり、麺となじんだら、牛スジ、煮こごりとウスターソースを回し入れます。使用した牛スジ・煮こごりはコレ↓です。
-
3
1、2分炒め合わせ塩コショウで味を調えると出来上がりです。
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- カテゴリ
- アレンジ焼きそば
- 料理名
- 牛筋煮込み入り焼きそば
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今回、蒟蒻はありません(^_^;)