簡単！夏バテを防ぐゴーヤさんのおつまみ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは洗って、縦半分に切ります。
   さらにそれを、真ん中から二つに割り、中の種や綿をとります。
   小さくスライスしていきます。

2. 2

   お湯を沸かして、ゴーヤを
   さっと茹でます。
   そのあと、ボールに氷水を入れ、茹でたゴーヤを冷やします。

3. 3

   ざるにあげて、鰹節をまぶして
   ポン酢をかけます。
   好みでゴマを散らしてもＯＫ．