野菜たっぷり♪ヘルシースープ★ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 キャベツを洗って芯をとり細切り、玉葱、人参も細切りにして耐熱容器に入れてラップをする。６００Ｗレンジで約７分温める。
- 2 レンジで温めている間にベーコンは細切りにして、コーンを量る。お鍋にサラダ油を引いて中火で熱したらベーコンをしっかり炒める。火が通ったらコーンを入れてしっかり炒める。
- 3 ①が温まったらレンジから取り出してお鍋に入れて炒める。全体になじんだら、弱火にして蓋をして約５分待つ。蓋をとり牛乳を入れる。また蓋をして中火で約５分煮込む。
- 4 蓋をあけて丸鶏がらスープとコンソメを入れてよく混ぜる。食器に盛り付けてできあがり♪
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