大豆の水煮缶詰で★大豆サラダ レシピ・作り方

大豆の水煮缶詰で★大豆サラダ
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豆のホクホク感とキュウリのシャキシャキ感がいい感じです。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎは繊維に沿って薄切りにし、水にさらしてよく絞っておく
  2. 2 細切りにしたキュウリ、ベーコン、大豆の水煮と1に塩胡椒をふり、マヨネーズ、黒酢、粒マスタード、胡麻油で和えたらできあがり

きっかけ

大豆の水煮の缶詰が安く売っていたので、サラダを作ってみました。同じ白い豆仲間のヒヨコマメや花豆できれいにできそうです。

  • レシピID:1820005116
  • 公開日:2012/04/23
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カテゴリ
大豆
料理名
大豆サラダ
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