お弁当に一品!緑が鮮やかなブロッコリー レシピ・作り方
材料(1人分)
- ブロッコリー 4〜5房
- 粉チーズ 少々
- ※茹でるなら塩 少々
作り方
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1
<生ブロッコリーの場合>
沸騰したお湯に塩を少々入れてサッと茹でたら、湯を切る。
<冷凍ブロッコリーの場合>
ラップをして1分程、電子レンジでチンする。 - 2 粉チーズをブロッコリーのフサ側につける。
-
3
油は引かない。
弱火〜中火で粉チーズのついている側を焼く。
焼き色がついたら出来上がり♪
※チーズを沢山つけたい場合は、
[2]と[3]を繰り返すといいですよ。
きっかけ
我が家の箱入り息子が考案したレシピです。
おいしくなるコツ
ブロッコリー自体に味付けをする必要はありません。 チーズ味は勿論、粉チーズの程よい塩味でいただけます! 粉チーズがカリカリになるまで焼くと香ばしさが増して美味しいです。 お弁当の彩りにもなるし、冷めても美味しいよ♪
- レシピID:1820005111
- 公開日:2012/04/23
関連情報
- カテゴリ
- お弁当のおかず(大人用)
- 料理名
- チーズブロッコリー
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*megmako*2012/06/23 21:26ツクルさん(^-^)こんばんは~☆ 先日はレポありがとう!お弁当の彩りにこちらを作ってみたよ♪粉チーズが焼けた香ばしさでブロッコリーも美味しくなるね❤御馳走様❤
直に組み合わせようと考えた!