栗の旨味で食べる栗ごはん(もち米なし) レシピ・作り方

栗の旨味で食べる栗ごはん(もち米なし)
  • 1時間以上
  • 500円前後
ツクル
ツクル
栗の甘み旨味でいただける栗ごはんです。
もち米は使いません。
何度もオカワリしたくなる味です。

材料(3〜4人分)

  • 栗(大きい粒) 500g
  • 3合
  • 水(180cc×3) 540cc
  • 酒(※) 大2
  • みりん 大1
  • (※)塩(料理酒を使用するなら) 小1
  • (※)塩(生酒を使用するなら) 小1と1/2
  • 昆布だしの素(顆粒) 少々

作り方

  1. 1 生の栗をむきます!

    これだけは頑張ってむいて下さい (>_<;)9
    ガンバレ!!!!!!!
  2. 2 ・米を洗ってザルに上げておきます。15分位でいいかな。
    ・米、水、調味料を釜の中に入れて軽く混ぜます。
    ・むいた栗を上に乗せたら、炊飯器のスイッチをオン!
  3. 3 出来上がりのアラームが鳴ったら、直ぐに蓋を開けてふんわり混ぜて出来上がり〜♪

きっかけ

なんとしてでも一度は栗ごはんを食べたかった!

おいしくなるコツ

しょっぱくならない為にも、お酒の種類で塩の加減が必要です。それだけ注意してね。

  • レシピID:1820006566
  • 公開日:2012/11/03

関連商品

あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他の炊き込みご飯栗ご飯
関連キーワード
栗ごはん ご飯 炊き込み
料理名
栗ごはん
ツクル
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(2件)

  • みえ仔
    みえ仔
    2014/12/24 16:33
    栗の旨味で食べる栗ごはん(もち米なし)
    もち米じゃなくても美味しいですね。
  • kokoa4958
    kokoa4958
    2012/11/15 10:12
    栗の旨味で食べる栗ごはん(もち米なし)
    あれ、写真ピンボケ!すみません(涙)
    大量に栗を頂いたので、
    初めて栗ごはんつくりました!
    美味しく出来ました!

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る