まめ肉じゃが レシピ・作り方

まめ肉じゃが
  • 約15分
  • 300円前後
まゆわんた
まゆわんた
煮豆と肉じゃがを一緒に食べられたような感じです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ジャガイモ、ニンジンは皮をむき、一口大に切る。
    玉ねぎは千切りに。
  2. 2 鍋に材料と砂糖、酒を入れ煮立て、沸騰したら火を弱め野菜が柔らかくなるまで蓋をして煮る。
  3. 3 2にみりんと醤油を入れ味を調えれば出来上がり。

きっかけ

マンネリしてきた肉じゃがに豆を入れてみたら、食感がかわって美味しかったです。

おいしくなるコツ

野菜を煮る時、砂糖とお酒のみで蒸し煮にしてください。水を入れると水っぽくなってしまいます。

  • レシピID:1820004850
  • 公開日:2012/03/23
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
大豆
料理名
肉じゃが
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る