春キャベツと菜の花で★お好み焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 竹輪は5ｍｍ程の輪切りにします。キャベツは粗い千切りにします。菜の花は熱湯で軽く湯がき水気を絞り4㎝程に切ります。
- 2 ★に水を少しづつ加えダマにならないように混ぜ、混ざったら卵を入れて混ぜます。
-
3
キャベツ、菜の花を入れ空気を含ませる感じで混ぜます。
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4
フライパンを熱し、油を敷き、生地を流し入れ焼き、竹輪を乗せ返します。
-
5
火が通るまで焼き、ソースとお好みの薬味でいただきます。
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- カテゴリ
- 小麦粉
- 料理名
- お好み焼き
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nori-noko2015/01/31 10:24
菜の花がなっかたのでぜんぜん違いますがネギをいれました（＾＾;
BPを入れるとふかふかに仕上がりますね。とっても美味しかったです。
ご馳走さま（*^_^*）
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