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小松菜☆中華炒めレシピ・作り方

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まめつぶすけ

にんにくとしょうがで、肉なしでも大丈夫！

材料（2人分）

小松菜: １束

たけのこ千切り: １パック

しいたけ: １パック

にんにく: １かけ

しょうが: １かけ

塩コショウ: 少々

ウェイパー: 小さじ１

オイスターソース: 小さじ１

醤油: 小さじ１

ごま油: 大さじ１

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作り方

1

にんにく、しょうがはみじんぎりする。
小松菜、しいたけは食べやすい大きさにカットする。
2

フライパンにごま油、にんにく、しょうがを入れ火にかける。
油に香りが移ったら、たけのこ、しいたけを入れ炒める。
3

さらに小松菜を入れ炒め、塩こしょう、ウェイパー、オイスターソース、しょう油で味付けすれば出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

小松菜を中華味にしてみました。

公開日：2012/03/24

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関連情報

カテゴリ: 小松菜

料理名: 中華炒め

このレシピを作ったユーザ

まめつぶすけ育休中に始めた楽天レシピ！数年経って再開しました。現在2児を育てるシンママです！フルタイム勤務でも、健康のために毎日手料理に勤めています。平日は時短レシピや休日に作り置きしたもので乗り切り、休みの日は平日できない料理を作ったりしてます。宜しくお願いします！

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