豚肉とピーマンの塩麹炒め レシピ・作り方

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VIW
買ってきた塩麹をどうやって使おうかと考えた挙句、まずは基本でお肉にしばらく漬けて焼いてみました。これはいいですねー。はまりそうです♪
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

豚肉
約120g
ピーマン
2個
塩麹
適宜
オリーブオイル（または、サラダオイル）
適宜

作り方

  1. 1
    豚肉に塩麹を塗って、1時間ぐらいおく
  2. 2
    ピーマンを食べやすい大きさに切る
  3. 3
    フライパンにオリーブオイルを熱し、肉とピーマンを炒めたらできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

話題の塩麹！買ってきたので使ってみました。

公開日：2012/03/06
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関連情報

カテゴリ
豚薄切り肉
料理名
豚肉とピーマンの塩麹炒め

このレシピを作ったユーザ

VIW

つくったよレポート（ 2 件）

2023/09/21 13:55
簡単で美味しかったです。
やなやなこ
やなやなこさん、レポートありがとうございます。 美味しく食べていただけてよかったです(^^)
2014/07/15 18:08
…定型文でゴメンなさい 　　○┓ﾍﾟｺﾘაა パパ弁の１品に♪ 美味しく出来ました +ﾟ*｡:ﾟ+(*´∀`*)+ﾟ:｡*+
TOM106
TOM106さん、レポートありがとうございます。 おいしく食べていただけたようで良かったです(^^) 定型文でも全然いいですよ～

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