HMで作るヘルシーバナナブラウニー レシピ・作り方

HMで作るヘルシーバナナブラウニー
  • 約1時間
Kein
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今回はもっちり感を出したかったので、粉は少なめにしてみましたが、ふんわりしたほうがお好みの場合は粉の分量を増やしてもよいと思います。

材料(約2~3人分)

作り方

  1. 1 ボウルに豆腐を入れて滑らかになるまで崩してから、バナナを1本分加えてよく潰す。
    (バナナは完熟してるほうが美味しいです)

    ※オーブンは190度に温めておく。
  2. 2 1に全卵を加えて泡立て器でさらによく混ぜ、ココアパウダーと砂糖を加えてよく混ぜる。

    ※このときにくるみやスライスアーモンドを入れてもよし。
  3. 3 2にホットケーキミックスを何回かに分けて加え、木ベラで混ぜる。
  4. 4 オーブン皿にクッキングシートを敷いて3の生地を流しいれる。
    量がそれほど多くないので、オーブン皿が大きい場合は生地の厚さが2cmくらいになるように調節してください。
  5. 5 4に残りのバナナをスライスしたものをちらす。

    190度に温めたオーブンで約20分焼く。
  6. 6 焼きあがったら粗熱を取って、上からパウダーシュガーを振って切り分ける。

きっかけ

バレンタインが近いのでチョコレート風味のお菓子が食べたくなったので。

  • レシピID:1820004569
  • 公開日:2012/02/14
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カテゴリ
ブラウニーバレンタインの焼き菓子
料理名
ブラウニー
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