HMで作るヘルシーバナナブラウニー レシピ・作り方
材料(約2~3人分)
- ホットケーキミックス 100g
- 絹ごし豆腐 150g
- 卵 1個
- バナナ 2本
- 砂糖 小2
- ココアパウダー 22g
- パウダーシュガー 適量
作り方
-
1
ボウルに豆腐を入れて滑らかになるまで崩してから、バナナを1本分加えてよく潰す。
(バナナは完熟してるほうが美味しいです)
※オーブンは190度に温めておく。 -
2
1に全卵を加えて泡立て器でさらによく混ぜ、ココアパウダーと砂糖を加えてよく混ぜる。
※このときにくるみやスライスアーモンドを入れてもよし。 - 3 2にホットケーキミックスを何回かに分けて加え、木ベラで混ぜる。
-
4
オーブン皿にクッキングシートを敷いて3の生地を流しいれる。
量がそれほど多くないので、オーブン皿が大きい場合は生地の厚さが2cmくらいになるように調節してください。 -
5
4に残りのバナナをスライスしたものをちらす。
190度に温めたオーブンで約20分焼く。 - 6 焼きあがったら粗熱を取って、上からパウダーシュガーを振って切り分ける。
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- カテゴリ
- ブラウニーバレンタインの焼き菓子
- 料理名
- ブラウニー
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