ほうれん草とエノキのおひたし レシピ・作り方

ほうれん草とエノキのおひたし
  • 5分以内
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レンジだけでできる簡単おひたしです

材料(1人分)

  • ほうれん草 1/2把
  • エノキダケ 1/2束
  • 大1
  • しょう油 大1/2
  • みりん 大1.5

作り方

  1. 1 エノキダケの石づきを取り去り、食べやすい大きさに切ります
  2. 2 1をレンジ容器に入れレンジで50秒チンし、酒・しょう油・みりんを加えて、さらに10秒チンします
  3. 3 ほうれん草は洗って、水のついたままレンジ容器で1分チンします
  4. 4 3を冷水で冷やし、水気を絞って食べやすい大きさに切りそろえます
  5. 5 2と4を和えたらできあがり

きっかけ

なめたけを作ってみたら何かとあえたくなって、ほうれん草と和えてみました

  • レシピID:1820004477
  • 公開日:2012/02/01
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カテゴリ
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料理名
おひたし
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つくったよレポート(7件)

  • haruru88
    haruru88
    2015/04/12 19:45
    ほうれん草とエノキのおひたし
    あっさりしていて美味しかったです。ごちそうさまでした♪
  • beat77
    beat77
    2014/05/31 17:26
    ほうれん草とエノキのおひたし
    冷蔵庫にある材料でおいしくできました。ありがとうございました。
  • ゆきのここゆき
    ゆきのここゆき
    2014/02/24 22:19
    ほうれん草とエノキのおひたし
    レンジだけで簡単で美味しくて助かりました!ありがとうございます。
  • daisachi1211
    daisachi1211
    2013/12/09 19:29
    ほうれん草とエノキのおひたし
    美味しかったです\(^^)/また作ります♪

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