★鶏肉に包丁を入れておくと肉離れがよく食べやすいです。 ★付け合わせの野菜にブロッコリーもよく合います。 ★赤唐辛子を入れてピリ辛にすると寒い夜にはピッタリ。
クリスマスイブなので鶏のモモ肉でトマト煮を作ってみました。
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