冬至かぼちゃ、無加糖ゆであずきでいとこ煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 かぼちゃはわたを取って、角切りにし、だし汁と砂糖を入れた鍋に重ならないように並べる。
- 2 沸騰したらアルミホイルで落とし蓋をして５分煮る。みりん、しょうゆ、ゆであずきを加え、さらに10分煮る。焦げないように火加減を。
- 3 火を止めたら蓋をして、しばらく置く。味がなじんでおいしくなります。器に盛ってできあがり♪
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- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- かぼちゃの煮物
ナツメ10
手の込んだことはしませんが、何か工夫して簡単においしくお料理できないかな～。
そんなことばかり毎日考えています（*^_^*）
＊楽天ブログ：ナツメの日記 http://plaza.rakuten.co.jp/natsume10
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