ふんわりトロトロ♪とろろねぎ焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   山芋をすりおろし、卵と塩小１を加え、しっかり混ぜておく。
   ネギは小口切りにしておく。

2. 2

   フライパンに油をしき、１の半分を流し込み、たっぷりのネギと、干しえび大１、鰹節大１をふりかけて中火で焼く。こんがり焼いたら裏返してさらに１分ほど焼く。
   醤油をかけていただく。