簡単!付け合わせのマッシュポテト レシピ・作り方
![簡単!付け合わせのマッシュポテト](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/0f331ece96a8deb47bee6ad2688b18e48dd91fe6.40.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(4人分)
作り方
- 1 ジャガイモの皮をむき、火が通りやすいように2~3cm角に切る。
-
2
鍋にジャガイモを入れて、ひたひたになるくらいの水を入れ、フタをして約15分茹でる。
-
3
茹でたジャガイモを水切りして、
ボウルに入れてつぶす。
多少塊りがあっても食感が好きであればOK!
牛乳とコンソメを加えて、滑らかになるまで混ぜる。 -
4
皿に盛り、パセリを飾れば出来上がり。
きっかけ
本来は生クリームで作りますが、うちの冷蔵庫には生クリームは滅多にない材料なので、常備のもので作りました。
おいしくなるコツ
肉料理の付けあわせなので、肉汁やソースもかけて食べると美味しさ倍増です! ステーキはもちろん、照り焼きチキンなどにもぴったりですよ。 画像はステーキの付け合わせにしたものです。
- レシピID:1820002881
- 公開日:2011/08/10
関連情報
- 料理名
- マッシュポテト
![ノンパルンパ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/fa297a58f2297ddee285472dc96631e46e30573f.40.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
レポートを送る
49 件
ポテトサラダよりも簡単に出来てヘルシーです。