簡単！付け合わせのマッシュポテト レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ジャガイモの皮をむき、火が通りやすいように2～3cm角に切る。
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2
鍋にジャガイモを入れて、ひたひたになるくらいの水を入れ、フタをして約15分茹でる。
-
3
茹でたジャガイモを水切りして、
ボウルに入れてつぶす。
多少塊りがあっても食感が好きであればOK！
牛乳とコンソメを加えて、滑らかになるまで混ぜる。
-
4
皿に盛り、パセリを飾れば出来上がり。
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関連情報
- 料理名
- マッシュポテト
ノンパルンパ
4歳、9歳の二人の子供と30代の愛するだんなちゃんと、コレステロールを気にするお姑さん…5人暮らしの家族専属栄養管理人です。
某健康サイトで店長を勤め、独自で栄養学を学んだ健康おたくです。
健康にはうるさいが、ズボラで節約家。
欧風レストランでアルバイトの経験を生かした安くて簡単で美味しいレシピを日々考えています。
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ポテトサラダよりも簡単に出来てヘルシーです。