簡単!付け合わせのマッシュポテト レシピ・作り方

簡単!付け合わせのマッシュポテト
  • 約30分
  • 100円以下
ノンパルンパ
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肉料理の付けあわせと言えばマッシュポテト!欧米の映画でよく見かけるメニューです。
ポテトサラダよりも簡単に出来てヘルシーです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ジャガイモの皮をむき、火が通りやすいように2~3cm角に切る。
  2. 2 鍋にジャガイモを入れて、ひたひたになるくらいの水を入れ、フタをして約15分茹でる。
  3. 3 茹でたジャガイモを水切りして、
    ボウルに入れてつぶす。
    多少塊りがあっても食感が好きであればOK!
    牛乳とコンソメを加えて、滑らかになるまで混ぜる。
  4. 4 皿に盛り、パセリを飾れば出来上がり。

きっかけ

本来は生クリームで作りますが、うちの冷蔵庫には生クリームは滅多にない材料なので、常備のもので作りました。

おいしくなるコツ

肉料理の付けあわせなので、肉汁やソースもかけて食べると美味しさ倍増です! ステーキはもちろん、照り焼きチキンなどにもぴったりですよ。 画像はステーキの付け合わせにしたものです。

  • レシピID:1820002881
  • 公開日:2011/08/10

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カテゴリ
じゃがいもマッシュポテト
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マッシュポテト 付け合せ 肉料理 簡単
料理名
マッシュポテト
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つくったよレポート(50件)

  • みすけぴ
    みすけぴ
    2020/09/27 10:44
    簡単!付け合わせのマッシュポテト
    簡単で美味しかったです!
  • たらたらん
    たらたらん
    2020/08/04 21:39
    簡単!付け合わせのマッシュポテト
    ハンバーグの付け合わせに作りました。
    コンソメが効いてますね。
    美味しかったです。
  • コパ4842
    コパ4842
    2020/06/09 18:57
    簡単!付け合わせのマッシュポテト
    美味しくできました!
  • しーた部長
    しーた部長
    2020/04/22 18:47
    簡単!付け合わせのマッシュポテト
    ハンバーグの付け合わせに⭐︎
    おいしかったです♪

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