ベビーホタテのニンニク醤油炒め レシピ・作り方

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おかの29
ネギとニンニクたっぷり入れて召し上がってください♪

材料（2人分）

ベビーホタテ
20～30個
ネギ
1/4本
ニンニク
1かけ
しょうゆ
大さじ1/2
ごま油
適量
塩、コショウ
少々

作り方

  1. 1
    ニンニクは荒みじん切り、ネギはみじん切りにする
  2. 2
    ごま油を熱し、ニンニク、ネギ、ホタテの順に炒める
  3. 3
    塩コショウ、最後にしょうゆを回しかけて味をつける
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

にんにくは存在感をだすために荒く切ってください♪

きっかけ

ベビーホタテをいただいたので

公開日：2011/08/07
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カテゴリ
ホタテ
料理名
炒め料理

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