キャベツの塩昆布あえ ゆず風味 レシピ・作り方

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*lune*
超カンタン。箸休めの一品にどうぞ。
みんながつくった数 2

材料(2人分)

キャベツ
3~4枚
ゆず
適量
塩昆布
5g

作り方

  1. 1
    キャベツはひと口大にちぎってラップしてレンジでチン。
  2. 2
    ボウルで塩昆布とゆずをすったもの(あれば絞り汁も少々)とチンしたキャベツと混ぜて出来上がり。

おいしくなるコツ

ゆずの香りがしてさっぱりです。 味は塩昆布の塩味だけですので足りない方はおしょうゆをたらしてください。 私はゆずの絞り汁も少し入れたので酸味も加わってよかったです。

きっかけ

ありもので。キャベツを消費したかったのでレンジでかさ減らししました。

公開日:2011/08/07

関連情報

カテゴリ
キャベツ
料理名
キャベツの塩昆布あえ

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つくったよレポート( 2 件)

2012/02/09 16:07
ゆずの絞り汁、さわやかでいいですね~♪こってりカレーの夕食のお供に最適でした。ありがとうございます^^
クミ930
ありがとうございます!カレーにはぴったりですね♪お口にあってよかったです^^
2011/08/19 12:31
柚子の絞り汁も一緒にいただきました♪ 塩昆布とあいますね^^美味しくってキャベツがたっぷりいただけました! ご馳走様でした★
まの925
ありがとうございます!塩昆布はいい仕事しますよね!ゆずって入れるとグッと上品になるので好きです♪

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