鬼饅頭 ルクエ使用・蒸し器でも レシピ・作り方
材料（2人分）
- さつまいも 中1本
- 薄力粉 150ｇ
- ベーキングパウダー 小1
- 砂糖 30ｇ
- 牛乳or豆乳 75～80㏄
- 塩 小1
作り方
-
1
さつまいもはよく洗い、皮付きのまま1㎝角に切り、塩水にさらします。牛乳に砂糖を入れてよく混ぜます。
-
2
粉類を入れさっと混ぜ合わせ、さつまいもも混ぜ入れます。
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3
ルクエに入れ600ｗで5分、500ｗなら6分加熱します。3分蒸らします。切り分け、ラップに包みます。
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- カテゴリ
- まんじゅう
- 料理名
- 鬼饅頭 ルクエ使用
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つくったよレポート（4件）
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ayamaa33152012/11/09 13:11
シリコンスチーマーで作りました〜(^^)上手に出来たと思います！鬼饅頭初挑戦でした！ -
だいすけ32011/07/19 19:23
うちの母ちゃん、とっても気に入って、リクエストされて早々リピ♪すぐ出来るから助かる～*＾＾*今日も美味しくゴチでした♪ -
だいすけ32011/07/17 13:09
ねあっっさんのレシピ見てて便利そうだったので、ルクエじゃないけどスチームケース買っちゃった♪初調理デス＾＾/さつま芋の甘味とちょっとの塩味がとても旨～い♡ゴチ♡ -
はなまる子♪2011/07/13 13:52
スチームケースならほんとー簡単でした！！
鬼饅頭、さつまいもが甘くて美味しかったです＾＾*
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