茄子と豚のスパイシー重ね蒸し ルクエ使用 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
茄子は1ｃｍの厚みに切り、水にさらす。肉は半分に切り塩コショウしておく。★は混ぜ合わせておく。
茄子の水を切り、ルクエに豚肉と交互に重ねてゆく。
-
2
混ぜ合わせた★を上に塗りチーズを乗せる。
レンジで4分加熱、2分蒸らすと出来上がり。
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