ドイツのクリスマスの菓子パン～シュトーレン～ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
ドライフルーツにラム酒をふりかけておく。ホームベーカリーに牛乳～ドライイーストまでの材料をセットして生地を作る。ドライフルーツはこね上がる５分前くらいに投入してください。
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2
生地が出来上がったら、生地を伸ばし手順１のように折って切れ目を入れる。切れ目を入れた向こう側の部分を手前に持ってくる。
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3
手順２を４０度で２０分発酵させて、膨らんだら１８０度に予熱したオーブンで約２０分焼く。
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4
焼き上がったらすぐにラム酒を刷毛で全体に塗り、その上からバターを擦りつけて粉砂糖をふりかける。
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5
後は切ってお召し上がりください。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の菓子パン
- 料理名
- シュトーレン。
ハル haru
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ピーナッツママ2021/12/08 17:42
シナモンがとても良い風味でした⭐︎ -
mizmiz-star2014/12/23 18:18
しばらく落ち着かせたかったのですが、出来てすぐに家族が食べ尽くしちゃいました(涙)あっという間になくなったほど好評なのでX'masでなくても作ろうと思います♪ -
mariron★2012/12/24 20:51
粉砂糖たっぷりかけました♪家で作れるなんて感激です！ごちそうさまでした。 -
mizmiz-star2012/12/23 14:54
少し真ん丸なシュトーレンになりましたが、子供たちに大好評でした(*´艸｀)
ホームベーカリー使用でとても簡単に作れて嬉しかったです☆
レシピへのコメント
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こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
今日のPickupレシピ&レシパーさんのコーナーの12月16日(日)に、
ハル haruさんとコチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
