厚揚げの黒ごまあえ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げは湯通しして、３ｃｍ角ぐらいに切っておきます。

2. 2

   １に小麦粉をまぶし、多目のサラダ油を敷いたフライパンで、全面がかりっとなるまで焼きます。

3. 3

   ２に混ぜた調味料を絡め、茹でた小松菜の上に乗せて盛り付けます。