捨てないで～～♪じゃこたっぷり人参葉のふりかけ レシピ・作り方
材料（４～５人分）
- 人参の葉 ５本分くらい
- ちりめんじゃこ 大２
- 干しアミ 大２
作り方
-
1
人参葉は塩少々の湯でさっと茹で、固く絞って刻む。
-
2
フライパンにごま油大１をしき、１をいれ、炒める。全体に油が回ったら、ちりめんじゃことアミをいれる。
- 3 みりん大１、醤油大２で味付けし、水気がなくなるまで入りつける。
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- カテゴリ
- にんじん
- 料理名
- 人参葉のふりかけ
satousagi0310
プチ田舎に引っ越して、どんどん地味に自分の世界に・・・(笑)
そして我が家のキッチンからは、何の変哲もない材料から、あたりまえ～な、だけど優しいお料理が湯気を上げるのです♪
いつでも家にありそうなもので、簡単だけど、ちょっと楽しめるレシピを考えています。
地元の季節の野菜を、ふんだんに使って、毎日料理を楽めるって、シアワセ(^^♪
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