10分で出来る朝ごはん♪アサリちゃうだー♪ レシピ・作り方

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satousagi0310
湯を沸かして・・・順に入れていくと・・・できちゃうんです。アサリなら火通りも早く、栄養価も良し。パンの変わりにマカロニを使って、一皿でオッケー♪

材料(1人分)

あさり
6~8粒
玉葱・人参・ジャガイモ
少し
マカロニ
少し
菜の花
3本
牛乳
100cc

作り方

  1. 1
    鍋に湯を沸かし、マカロニをゆでる。
  2. 2
    別鍋に、水100ccを沸かしながら、ジャガイモ、人参、玉葱を刻んで煮る。3分ほど煮たらアサリを加える。
  3. 3
    アサリの口が開いたら、牛乳、マカロニ、ざく切りの菜の花を加え、軽く塩コショウして、沸騰したら出来上がり。

おいしくなるコツ

すぐに煮えるように、野菜は小さめに切ってね。マカロニも早ゆでのものをつかいましょう。

きっかけ

朝ごはんが進まないときでも、スープなら食べやすい。栄養バランスも考えて。。。。

公開日:2011/04/18

関連情報

カテゴリ
あさりマカロニ・ペンネ
関連キーワード
あさごはん 簡単 汁物 バランスよい
料理名
アサリと菜の花のチャウダー

このレシピを作ったユーザ

satousagi0310 プチ田舎に引っ越して、どんどん地味に自分の世界に・・・(笑) そして我が家のキッチンからは、何の変哲もない材料から、あたりまえ~な、だけど優しいお料理が湯気を上げるのです♪ いつでも家にありそうなもので、簡単だけど、ちょっと楽しめるレシピを考えています。 地元の季節の野菜を、ふんだんに使って、毎日料理を楽めるって、シアワセ(^^♪

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