材料(4本、2人分)
- カット南瓜
- 4個
- 粒あん
- 大4
- 春巻きの皮
- 4枚
- 水溶き小麦粉(接着用)
- 適量
- 油
- 適量
作り方
-
- 1
- 南瓜はレンジで加熱して軽くつぶしておきます。砂糖を加えても良いです(益々ご飯やお酒に合わなくなりますが)。
-
- 2
- 春巻きの皮にかぼちゃと粒あんを2層になるように入れ包みます。
-
- 3
- 180℃の油でこんがり揚げます。
おいしくなるコツ
中身を内緒にして罰ゲームにしても楽しいかも。
うちは普通の春巻きの中に混ぜています(^_^メ)色でバレるので包み方に工夫が要るかもしれません。
きっかけ
どうせ甘いならとことん
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