☆うちの味☆魚の煮つけ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 魚（ガシラや太刀魚、鯛などなんでも♪） ４匹（４切れ）
- ☆Ａ☆ 水 カップ４
- ☆Ａ☆ ダシ 小さじ２
- ☆Ａ☆ 酒 大さじ８
- ☆Ａ☆ 砂糖 大さじ８
- ☆Ａ☆ しょうゆ 大さじ８
作り方
- 1 ☆Ａ☆ を全部鍋に入れて、沸騰させる。
-
2
魚を入れて、落としぶたをする。（個人的には魚がつかるくらいの煮汁が好き）
中火で１０～１５分。
弱火でさらに５分くらい煮る。 -
3
味見して、自分好みの味なら完成★
もっと濃くしたい！
甘くしたい！って思った人は
しょうゆや砂糖を少し追加してね♪
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けど、ごはんに合えばもっとおいしい！！！
ごはんに合う、ちょっと濃いめの味付け☆うちの味☆です♪