お麩のふわふわ卵とじ♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
鍋に水と調味料をすべて入れて火にかける。
卵は溶いておく。 -
2
沸いたら塩と砂糖が溶けたのを確認し、
お麩を入れてさっと箸で混ぜて全体に汁を吸わせる。 -
3
お麩の色が変わったら卵を回し入れてふたをして１０秒待つ。
火を止めて１０秒待ったら盛り付けて出来上がり♪
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- お麩の卵とじ
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63n63n2011/03/14 13:29
ふんわり優しい味ですね♪
野菜も摂りたかったので、キャベツも足してみました^-^
レシピへのコメント
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離乳食用には調味料の量を１/２にするとちょうどいいかと思います。割合変えなければ薄くてもおいしく仕上がりますよ♪