大豆とひじきの煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ひじき 50ｇ
- にんじん 1/4個
- あげ 半分
- 大豆（水煮ならなお簡単） 50ｇ
- こんにゃく 半分
- しょうゆ 大3
- みりん 大3
- 水 2カップ
作り方
-
1
大豆を水につけて柔らかくする。
朝のうちにやって晩につくる、くらいの時間が必要。
-
2
水につけてもどしたひじきを二回ほど水にさらして洗う。
-
3
あげを小さくカット。
-
4
にんじんを細切り。
-
5
フライパンに油をひいて、材料をいためる。
-
6
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- カテゴリ
- その他の海藻
- 料理名
- 大豆とひじきの煮物
おかっちとちはる
おかっち家では、北海道の豊かな海の食材を「釣り」で確保する日々を送ってます。
魚の捌き方など、基礎から分かりやすく丁寧にＵＰしてゆこうと考えてます。（釣ったら食べまＳＨＯＷで検索してください）
おかっち飯、一緒に楽しんでくださいませ。
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