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雪鍋 レシピ・作り方

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わさびっち
「耐熱ラーメン鍋」を初めて使ってみました。土鍋よりも温まるのが早くて、今後活躍しそう！

ビタミンCたっぷりの大根おろしで
風邪もふっとぶかも！

材料（1人分）

大根
1/3本
鶏もも肉
2個
豚バラ肉
5枚
白菜
4枚
椎茸
2枚
水菜
1束
酒
大1
ポン酢
七味
炒り白ごま
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作り方

  1. 1
    大根をおろす。
  2. 2
    一人鍋に、大根おろし(水分も含めて全部）、鶏肉・白菜・椎茸を入れ、豚肉をのせて、酒をふりかけ、弱めの中火にかける。
  3. 3
    火が通ったら、水菜と白ごまをトッピング
  4. 4
    ポン酢・七味でいただきま～す♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大根おろしと白菜の水分だけで、とっ～ても美味しくなります♪

きっかけ

さっぱり大根おろしのお鍋が食べたくて…

公開日：2011/02/01
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関連情報

カテゴリ
その他のごはん料理
料理名
鍋料理

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わさびっち 「おいしいね～」　 と言われると、幸せな気持ちになります。 そんなレシピをたくさん作りたいな～

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