簡単!フルーテイ手羽先 レシピ・作り方

簡単!フルーテイ手羽先
  • 約30分
  • 500円前後
Thaimana
Thaimana
忙しい時の一品にどうぞ。

材料(3人分)

  • 鶏手羽先  9
  • 100%オレンジジュース   300CC
  • 和風つゆ 3倍濃縮 大さじ2杯
  • 香草 2,3葉

作り方

  1. 1 鶏手羽先(9)を簡単に水洗いし、手鍋に入れる。
  2. 2 オレンジジュース300CCと和風つゆ(3倍濃縮)大さじ2杯を鍋に加え、強火で沸騰させる。
  3. 3 沸騰したら、中火にし蓋をせず、煮汁が少し残る程度になるまで煮つける。(焦げ付かないように気をつける)
  4. 4 出来上がったら、皿に盛り付け、香草を真ん中に添える。

きっかけ

15年以上も前に見たちゃんこ料理をヒントに、より簡単手軽に美味しくなる一品を考え試しました。

おいしくなるコツ

100%オレンジジュース以外の100%野菜+果物ジュース(人参とオレンジが中心の)でも試してみてください。また、違った感じで楽しめます。

  • レシピID:1820000421
  • 公開日:2010/12/16
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カテゴリ
その他の鶏肉手羽先
料理名
鶏手羽先のオレンジジュース照り煮
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