アメリカンポークのチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ヒレ肉は1cm厚さに切り、たたいてのばす。（若干大きくなればOK）塩コショウ、小麦粉をはたいておく。

2. 2

   ピーマンは細切りに、プチトマトは半分に、椎茸はスライスする。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱し、豚肉を焼いたらピーマン・椎茸を入れてさっと炒めあわせ塩コショウ。

4. 4

   コーンとトマト、チーズを散らしてふたをして5分蒸し焼きする。