冷凍モロヘイヤ レシピ・作り方

冷凍モロヘイヤ
  • 約15分
  • 300円前後
ほこ9574
ほこ9574
さっと茹でて
細かく刻んで
冷凍します

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鍋に湯(分量外)を沸かし、モロヘイヤをさっと茹でる
  2. 2 ざるにあげ、流水にとって冷ます
  3. 3 ぎゅっと絞る
  4. 4 包丁でたたくように刻む
  5. 5 粘りが出るまで刻んだら、ジップロックに入れ、冷凍庫に入れる
    (冷凍する時間は調理時間に含んでいません)
  6. 6 出来上がり
    ※1か月以内に使い切ってください

きっかけ

家庭菜園でたくさん収穫できたモロヘイヤを冷凍保存しました

おいしくなるコツ

凍ったまま必要な量だけ折って、スープなどに使ってください

  • レシピID:1810038180
  • 公開日:2024/10/14
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カテゴリ
モロヘイヤ冷凍食品作り置き・冷凍できるおかず
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