冷凍モロヘイヤ レシピ・作り方

材料(2人分)
- モロヘイヤ 50g
作り方
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1
鍋に湯(分量外)を沸かし、モロヘイヤをさっと茹でる
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2
ざるにあげ、流水にとって冷ます
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3
ぎゅっと絞る
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4
包丁でたたくように刻む
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5
粘りが出るまで刻んだら、ジップロックに入れ、冷凍庫に入れる
(冷凍する時間は調理時間に含んでいません) -
6
出来上がり
※1か月以内に使い切ってください
きっかけ
家庭菜園でたくさん収穫できたモロヘイヤを冷凍保存しました
おいしくなるコツ
凍ったまま必要な量だけ折って、スープなどに使ってください
- レシピID:1810038180
- 公開日:2024/10/14
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sizu☆2025/02/09 13:31参考になりました☆ミありがとうございました☆ミ
細かく刻んで
冷凍します