さつまあげと　大根の　煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1 （今回使っただしパック）

   

2. 2 大根は１ｃｍくらいの厚さの半月切りにする

   

3. 3 鍋に大根・水・だしパック・薄口しょうゆを入れて強火で煮る

   

4. 4 沸騰したら・・・・

   

5. 5 蓋をして弱火にし、約１０分間煮る
   火を止めたらしばらくそのまま置いておく
   （置いておく時間は調理時間に含んでいません）

   

6. 6 （今回使ったさつまあげ）

   

7. 7 鍋を再び火にかけ、さつまあげを加えて強火で煮る

   

8. 8 沸騰したら・・・・

   

9. 9 蓋をして火を止め、そのまましばらく置く
   （置いておく時間は調理時間に含んでいません）

   

10. 10 粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして召し上がれ