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浅漬け(キャベツ・にんじん・紫蘇) レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ほこ9574
冷蔵庫にあるもので
材料(4人分)
キャベツ
300g
にんじん
50g
紫蘇
5枚
梅干し
1個
顆粒だしの素(昆布)
1袋
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作り方
1
キャベツはざく切りにする
2
にんじんは千切りにする
3
紫蘇はざく切りにする
4
梅干しは種を取り、ペースト状にする
5
ポリ袋に全ての材料を入れる
6
軽く揉んで冷蔵庫で保管する
(保管する時間は調理時間に含んでいません)
7
(半日後)
出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
紫蘇と梅干しを入れるとさわやかな味の浅漬けになります
きっかけ
実家の畑で穫れたキャベツをたくさん食べるためのレシピです
公開日:2024/07/07
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浅漬け
このレシピを作ったユーザ
ほこ9574
2人の子どもは県外の大学と県外で就職 週末主婦しています (平日は夫が主夫) 夫婦ともに血圧高め 減塩・低カロリーなアラフィフ向けの食事を心がけています
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