新じゃが・茄子・ズッキーニの　ソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   （実家の畑の茄子です）

2. 2

   新じゃがは厚めの半月切りにする
   茄子とズッキーニは厚めの輪切りにする

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを敷き、中火～弱火で新じゃが・茄子・ズッキーニを焼く

4. 4

   表面に焼き色がついたら・・・・・

5. 5

   皿に盛り、ハーブソルトを振って出来上がり